냉장고를 부탁해 이연복 셰프의 유린기, 집에서 쉽고 빠르게 만드는 법
냉장고를 부탁해 이연복 셰프의 유린기, 집에서 쉽고 빠르게 만드는 법 목차유린기란?이연복 셰프의 유린기 레시피유린기 튀김옷 황금비율유린기 소스 황금비율유린기 맛있게 먹는 팁1. 유린기란?유린기는 바삭하게 튀겨낸 닭고기에 새콤달콤한 소스를 곁들여 먹는 중식 요리입니다. 닭고기의 바삭함과 신선한 채소, 그리고 특제 소스의 조화가 일품입니다.2. 이연복 셰프의 유린기 레시피재료닭다리살 또는 닭가슴살전분달걀양상추양파청양고추홍고추대파마늘간장식초설탕굴소스참기름만드는 법닭고기는 먹기 좋은 크기로 자르고 소금, 후추로 밑간을 합니다.전분과 달걀을 섞어 튀김옷을 만듭니다.밑간 한 닭고기에 튀김옷을 입혀 바삭하게 튀겨냅니다.양상추, 양파, 청양고추, 홍고추, 대파는 잘게 다져줍니다.간장, 식초, 설탕, 굴소스, 참기름, ..
2025. 3. 20.